4 skrivni načini, kako narediti vsak obrok bolj nasiten

Kdo si ne bi želel shujšati, medtem ko bi jedel ogromne porcije okusne hrane? To je način lačnega dekleta! In čeprav sem v preteklih letih spoznal na tisoče oboževalcev, ki so se z mojimi recepti znebili kilogramov, me vedno vprašajo: 'Kdaj boste prišli do posebnega prehranskega načrta, ki ugibanja izloči iz hujšanja?' Odgovor jezdaj, z mojo novo knjigo, Dieta lačnega dekleta . En odličen način: preizkusite enega od mojih ekspanderjev za hrano. To so nizkokalorična živila, ki bodo napolnila velikost porcij. Tu so moji štirje najljubši iz knjige.

Z dovoljenjem Lise Lillien

Portabele in druge gobe:Gobe, zlasti portabele, imajo velik mesni potencial. Vsaka velika gobova kapica (ali 2 sesekljani skodelici) vsebuje približno 35 kalorij, 2 g vlaknin in 3 g beljakovin. Ko pripravljate meso taco za znižano zamenjavo, dodajte nasekljane gobe izredno putem govejemu mesu (4 odstotke maščobe ali manj). Ta trik deluje tudi s hamburgerji in mesno štruco.

Z dovoljenjem Lise Lillien

Bučke:Ta poletna buča je še posebej dobra pri posnemanju škrobnih živil, kot so fettuccine in rezanci za lazanje. Srednje bučke imajo le približno 30 kalorij, 2 g vlaknin in 2,5 g beljakovin. Krompir lahko popolnoma nadomestite z bučkami, ko pripravljate siraste predjedi. Celotno bučko preprosto mešajte v mikrovalovno pečico, jo po dolžini prerežite na pol in izvlecite meso. Potresemo s sirom, paradižnikom in mladim žrebom ter segrejemo za prigrizek, ki ga navdihuje krompirjeva koža.

Z dovoljenjem Lise Lillien

Cvetača:Tu je še en odličen način za razširitev živil, naloženih z ogljikovimi hidrati. Skodelica cvetače vsebuje le približno 30 kalorij, 2 g vlaknin in 2 g beljakovin. Uporabljam ga za velike jedi s testeninami, kot so mac in sir ter fettuccine Alfredo (seveda iz lahkih sirov!). Parna cvetača se brez težav meša.

Z dovoljenjem Lise Lillien

Brokolova solata:Ta mešanica razrezanih stebel brokolija, korenja in zelja se lahko uporablja za nabiranje jedi s špageti, ocvrtke in celo mesne štručke. Vsaka skodelica brokolijeve zelenjave vsebuje 25 kalorij, 3 g vlaknin in 2 g beljakovin. Najraje ga uporabljam kot zamenjavo testenin, pri čemer v celoti preskočim tradicionalne rezance. Samo poparite žlico in prelijte z zdrobljenim paradižnikom v pločevinki, česnom v prahu in čebulo v prahu.