6 načinov, kako biti vegetarijanec, bi lahko resno vplivalo na vaše zdravje

Getty

Ne začnimo tega na drobno. Najprej dobra novica: 'Če pravilno vegetarijansko jedo - jeste več sadja, zelenjave in polnozrnatih žit - potem je to ena najboljših diet na obrazu,' pravi Kirstin Kirkpatrick, RD, vodja zdravstvenih služb za prehrano pri kliniko v Clevelandu. 'Raziskave kažejo, da imajo vegetarijanci po vsem svetu manj bolezni inživeti dlje, «pravi. Zdaj slabo. Samo zato, ker ste se zavezali, da boste vegetarijanci, še ne pomeni, da boste to storili pravilno - in s tem zaključili kot twinsiesCarrie UnderwoodinAlyssa Milano. In vaša prehrana lahko povzroči resne zdravstvene težave. Držite se svojega ohrovta, tukaj vse razbijamo:

Oglas - Nadaljujte z branjem spodajLahko jeste več nezdrave hrane Getty

Oreo je vegetarijanec, poudarja Kirkpatrick. Pasta domneva, da je nekaj zdravo samo zato, ker je vegetarijansko. Pametna vegetarijanska prehrana ni tista, ki preprosto odstranjuje meso. 'Ena izmed najmanj zdravih diet je vegetarijanec, ki ne je zelenjave,' praviCaroline Cederquist, dr.med, strokovnjak za upravljanje teže v Neaplju na Floridi. 'Vem, da se sliši nenavadno, toda nekateri vegetarijanci jedo mac in sir, pico, kremne testenine - stvari, ki niso posebej hranljive,' pravi. Vaš merilnik BS naj gre za vsa pakirana živila, ki se oglašujejo kot 'vegetarijanska'. To ne pomeni, da je 'slabo', ampak pomeni, da ni samodejno zdravo.

Morda se boste zredili Getty

Medtemraziskavekaže, da vegetarijanci in vegani ponavadi tehtajo manj kot njihovi prijatelji, ki jedo meso, to ni zagotovilo. 'Nekateri moji pacienti ne vedo, kaj storiti, ko postanejo vegetarijanci, zato ne jedo veliko več žit, kot so kruh in testenine,' pravi Kirkpatrick. Tudi če so polnozrnati, še vedno ni dovoljeno jesti toliko, kot želite - preobremenjenost z ogljikovimi hidrati vas lahko napolni in obremenjuje vaš krvni sladkor. Kirkpatrick priporoča, da se odmaknete od odvisnosti od kruha in poskusite z drugimi oblikami ogljikovih hidratov, kot so fižol, leča in sladki krompir. Še posebej rada ima nove testenine in žitarice iz fižola.

kaj je najboljše olje za kožo

Prehranjevanja vam lahko manjka Getty Images

Ni dovolj, da izberemozdrava vegetarijanska hrana—Če ješ vsako isto. samski. dan, pravi Kirkpatrick. Primer: zajtrk je ovsena kaša, kosilo solata, večerja testenine z marinarjo in parmezanom. „Ko ne uživate najrazličnejših živil, morda ne boste dobili vseh hranil, ki jih potrebujete v svoji prehrani. Tam vidimo, da imajo ženske prehranske pomanjkljivosti, «pravi. Običajno bodo ljudje rekli, da lahko vegetarijanci primanjkujejo B12, toda če uživate mlečne izdelke in jajca, ste verjetno v redu (tveganje je večje za vegane, ki te hrane ne jedo). In večina žensk lahko dobi dovolj železa kot vegetarijanka, pravi Cederquist, razen če trpite zaradi zelo močnih obdobij. (Potem vam bo zdravnik morda želel dati dodatek železa). Ne škodi, če si vsako leto opravite krvni test, da se prepričate, da vam nič ne manjka.

Morda ne uživate dovolj beljakovin Getty

Vegetarijanci po vsem svetu ob tem zavijajo z očmi, vendar nas poslušajte. Tudi če ste brez mesa, verjetno jeste dovoljbeljakovine. Težava? 'Večina mojih pacientov, ki imajo težave s telesno težo, ima presnovne disfunkcije, pri katerih ogljikovih hidratov ne presnavljajo normalno,' pravi Cederquist. Z veggie dietami boste, če jeste fižol in riž, dobili veliko beljakovin, vendar sta obe hrani polni ogljikovih hidratov. Če ste zdravi, aktivni in imate normalno težo, je v redu, pravi. Če pa imate prekomerno telesno težo, se to lahko poslabša. (Presenečenje, če poskušate izgubiti težo po vegetarijanstvu.) 'Morda uživate prehrano, ki vsebuje preveč ogljikovih hidratov za vaše telo,' pravi Cederquist. V tem primeru, če krvni test razkrije težave s krvnim sladkorjem, boste morda bolje na vegeto težki dieti z vitkimi beljakovinami, kot so piščanec in ribe.

Lahko vpijete natrij Getty Images

'Vegetarijanci tvegajo, da se vpijejo na ogromen trg ponarejenega mesa,' pravi Kirkpatrick. Preprosto je, mesa ne jeste več, zato iščete alternativo (pomislite na umetne piščančje kepice ali sojine klobase), ki bo, dobro znana. „Nekatere blagovne znamke imajo toliko aditivov in natrija, da so izjemneobdelan. Sploh jih ne štejem za hrano, «pravi Kirkpatrick. Pravzaprav je to lahko razlog, da se ves čas počutite tako napihnjeni. Držite se celotnih virov sojinih burgerjev iz tofuja, tempeha ali zelenjave, narejenih iz fižola, semen in zelenjave.

Morda se še kaj dogaja Getty Images

Čeprav lahko vegetarijance povežete kot sliko zdravja, lahko pod površjem nastajajo težave. Ena študija iz leta 2014 v Ljubljani PLOS One ugotovili, da imajo vegetarijanci bolj verjetno raka,alergijein duševne težave. Zgodaj 2011študijugotovili, da je vegetarijanska prehrana povezana z večjo verjetnostjo depresije in tesnobe. Toda tu je ulov: raziskovalci poudarjajo, da verjetno ne gre za vegetarijansko prehrano, ki povzroča bolezni, ampak da je verjetno, da bodo ljudje po diagnozi bolj verjetno sprejeli to vrsto življenja, da jih bodo dojeli bolj zdrave ali, v primeru duševnih zdravstvena vprašanja, se lahko bolj uskladijo z dobrim počutjem živali. Vedite, da hiter prehod na vegetarijansko prehrano lahko pomeni, da se z vašim počutjem ali miselnostjo dogaja nekaj več - in morda ni hitra rešitev, ki jo iščete.