10 nasvetov, ki vam bodo pomagali, da se prebijete v prvih nekaj tednih, ko ste Paleo

Z dovoljenjem Marle Horenbein

Najprej razčistimo paleo prehrano, znano tudi kot 'prehrana jamskega človeka'. Dieo Paleo temelji na zamisli o uživanju polnovrednih živil, podobnih tistim, ki so jih uživali lovci in nabiralci. Težko je z beljakovinami, z živili, kot so rdeče meso, piščanec in ribe, in ne boste našli niti enega sadja ali zelenjave, ki je nedovoljena. Vendar se boste morali poslovitivsežita (vse od pšenice do ječmena), mlečni izdelki, predelani sladkor (naravna sladila, kot je med, so v redu), koruza (ker je vaše telo ne more prebaviti) in stročnice (grah, fižol in celo arašidi).

Z drugimi besedami, če ga jamarski človek ni pojedel, ga tudi ne boste.

1. Naredite svoje raziskave.
Preden se odločite zapustiti Paleo, vedite, v kaj se spuščate. To je zelo omejevalna prehrana in obstaja več omejitev, ki bi si jih morda mislili. Živila, za katera menite, da so zdrava, kot so arašidovo maslo (stročnice), humus (prav tako iz stročnic) in celo rjavi riž (zrnje), so popolnoma ne-št.

2. Očistite kuhinjo.
Poslovite se od vsega, kar ni brez glutena, brez mlečnih izdelkov, brez sladkorja in koruze. Strašno,Vem. Če pa je tam, vas bo zamikalo goljufanje.

3. Preberite nalepke.
Tudi če kupujete ekološko, preverite nalepke. Pogosteje kot ne, je navedena sestavina, ki ni paleo prijazna. Na primer, jaz sem velik pekar in sem posegel po več mokah brez glutena, ki niso paleo prijazne, ker so nekatere narejene iz rjave riževe moke, ki je zrno. Najboljša rešitev za to je moka iz oreščkov, na primer mandljeva ali lešnikova.

4. Pripravite si obroke.
Založite ključne sestavine, kot so sadje, zelenjava in beljakovine. Če imate na voljo vse, kar je lahko dostopno, bo večerja prijetna. To bo ublažilo klic v zadnjem trenutku in tudi vi boste prihranili nekaj dolarjev!

5. & hellip; In naredite dodatek za jutri.
Vedno pripravite več hrane, kot mislite, da potrebujete. Veseli boste, ko si boste lahko privoščili ostanke za kosila med tednom - eden najtežjih obrokov, ki ga lahko ugotovite, medtem ko ste Paleo (solata lahko uživa toliko deklet!).

6. Prigrizki so vam vedno pri roki.
Shranite prigrizke na mizi za delovno hrepenenje ali blizu sprednje strani shrambe doma. Čez dan grizljate surove mandlje ali korenčke, se boste izognili opazovanju vrečke čipsa v prodajnem avtomatu (v redu, morda jo boste opazili, vendar je ne boste kupili!).

7. Povabite prijatelje na večerjo.
Namesto dekliškega večera načrtujte dekliški večer! Kuhanje za vaše prijatelje bo ohranilo vašo prehrano in vam omogočilo, da preizkusite nove recepte.

8. & hellip; Tudi izhod je vredu!
Če ima solata na vrhu sir, ga prosite brez in ga napolnite z beljakovinami, kot so piščanec na žaru, losos ali kozica. Če je pire krompir priloga, raje prosite za sladki krompir. Vaša prehrana je omejevalna, vendar to ne pomeni, da mora biti vaš življenjski slog & hellip; vedno obstajajo možnosti.

9. Ni konec sveta, če zdrsnete.
Če se 70 odstotkov časa držite načrta, vedite, da ste na pravi poti. Prvi dnevi so najtežji, zato če slučajno pojeste nekaj s sladkorjem, je v redu! Pri naslednjem obroku se vrnite na pravo pot.

10. Najpomembneje pa je, da veste, da hrepenenje sčasoma izgine.
Čez nekaj časa boste prenehali razmišljati o vsem, česar ne morete pojesti (tako dolgo Reese's Peanut Butter Cups) in zadovoljni boste z vsem, kar lahko jeste (jabolčne rezine in mandljevo maslo, ja, prosim!). Potrebuje čas, vendar obljubim, da boste občutili (in videli!) Pozitivno razliko.

Marla je poleg tega, da je pomočnica modnega urednika REDBOOK-a, lastnica Molly's Fresh Baked, pekarne brez glutena in mlečnih izdelkov s sedežem v Hobokenu v NJ. Za več informacij o njenih priboljških ji pišite namarlahorenbein@gmail.comali pa ji sledite na Instagramu @marlahorenbein #mollysfreshbaked.

kako narediti svojega moškega norca nate

17 Paleo receptov, kot nalašč za začetnike
Kaj v resnici mislimo, ko rečemo 'brez glutena' in Paleo
8 izvrstnih receptov za sladice, ki so - počakajte - Paleo!