Foodie Secrets od Bobbyja in Jamieja Deena

Ljubezen subjektov / Ben Fink Photography

Zajtrk je najbolje pripraviti skupaj.'Moji prvi kuhinjski spomini so namočitev kruha v jajčnem pranju za francoski toast in dajanje sladkorja v prahu,' pravi Bobby, ki je napisal novo knjigoDeen Bros. Odpusti ses starejšim bratom Jamiejem. Jamie pravi: 'Naloge zajtrka so za kuharja enostavne. Otroci radi lomijo stvari, zato naj počijo nekaj jajc. To počne moj 5-letni sin Jack. '

Skrivnost priprave moškega na kuhanje je ...Bobby, ki kupuje živila, pravi: 'Sovražim trgovino in mislim, da se veliko moških tako počuti.' Jamie doda: 'Mislim, da bi pomagalo, če bi ženska našla recept, kupila vse sestavine in rekla:' Srček, vrnil ti bom nazaj, če boš pripravila večerjo. '

'Hvala bogu, da nas je mama naučila, da smo samozadostni,'Jamie pravi. 'Pranje perila in kuhanje smo se naučili v mladosti. In rekla: 'Zdaj lahko poskrbiš zase.' Bobby to še vedno počne. Hrani hišo, si sam kuha in večino časa nosi čista oblačila. Svoje sinove resnično zataknete z besedami: 'Kuhanje in čiščenje sta ženski službi.'

'Zmanjšali bomo mamine obroke- in ji je všeč, «pravi Bobby. 'Ljudje mislijo, da je ves čas nezdrava kuharica, kar pa ni res. Mama zelo dobro kuha južno hrano, vendar ne uporablja vedno smetane in masla. Naš cilj je razsvetliti južne recepte - nočemo se odpovedati svoji zgodovini, a nobeden od nas noče preveriti zgodaj. Ne moremo sedeti naokoli in jesti palčke masla. ' Jamie doda: 'Lahko bi izgubil nekaj kilogramov. Bobby je pet dni na teden v telovadnici. Sem samo dim in ogledala in Photoshop. '

Kljub temu pa nič ne premaga norega sendviča.'Ko smo bili otroci, nam je mama dajala sendviče z ananasom in majo,' pravi Jamie. 'Še vedno jih imam rada. Pripravila bi tudi sendviče z maslom in sladkorjem ali hladnimi špageti. Zdaj pa bom pojedel vse, kar se prilega med dva kosa belega kruha. ' - KOT JE POVEDAL NICOLE YORIO

4. julija dejavnosti za odrasle

Mamin zdrav trik:'Pred nekaj tedni sem mislil, da me hrani s kremnim krompirjem, v resnici pa s kremasto cvetačo,' pravi Bobby. 'Nisem mogel ugotoviti razlike.'

'Golaž moje mameje najboljša jed, kar sem jih kdaj imel, «pravi Bobby. 'Vsako leto si jo pripravi za moj rojstni dan. Končno sem se pri 41 letih naučil kuhati, vendar še vedno ni tako dober kot njen. ' Pridobite recept na redbookmag.com/pauladeen.

'Ko potujemo,pripravljamo mešanico poti z granolo, preste in M&M, «pravi Jamie. 'Oddaljuje me od trojnih čizburgerjev med vožnjo.'

'Najboljša hranaje kaj s kostjo, «pravi Jamie. 'Obožujem hrano z naravnimi ročaji - lahko jo poberete in glodate.'

'Brez njega ne bi nikoli obiskal Chicagada dobim pico z globokimi jedmi pri Lou Malnati, «pravi Jamie. 'Ko smo bili nazadnje tam, sem po rezino prehodil 15 blokov, nato pa se obrnil in odšel 15 blokov nazaj.'

najbolj seksi prizori v 50 odtenkih sive

4 STVARI, KI JIH LAHKO VEDNO NAJDETE V KUHINJAH

zabavne stvari za nočno zmenke

BISQUICK: 'Moja družina dela palačinke in vaflje vsaj trikrat na teden,' pravi Jamie. 'Tam zavržem malo mleka in jajčeca, kar mi prihrani toliko časa.'

ROVNICE IN ROVNICE: 'Pijem veliko napitkov,' pravi Bobby. 'Vsakič, ko naredim eno, dodam jagodičevje, tako da grem skozinje precej hitro.'

MODRO LUNO PIVO: 'Ob vsakem žaru ga je treba imeti,' pravi Jamie. 'Všeč mi je ledeno hladen z oranžnim klinom.'

BROKOLI: 'Vsak dan v letu je v mojem hladilniku,' pravi Jamie. 'Jacku je všeč. Blanširal ga bom in dal malo omake teriyaki ali kanček masla. '