Ocvrta cvetača s praženo omako iz rdečega popra in oreha
Če menite, da cvetača ni za vas, si premislimo. Zlato ocvrti cvetovi, ki jih spremlja klasična omaka za rdečo papriko in oreh, bi morali biti dovolj, da premamijo tudi najbolj nejevoljne jedoče zelenjave. Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:420Donosi:8.Čas priprave:0ure30.min Čas kuhanja:0ure24.min Skupni čas:0ure54min Sestavine ocvrta cvetača:1. srednje cvetača 3. velika jajca c. nariban parmezan 1/4 žličke. kajenski poper 1 1/2 c. začinjene drobtine 1/4 c. kapre 1 1/4 c. repično olje Limonini kliniPražena omaka iz rdečega popra in oreha:dva rezina belega kruha 1/2 c. popečeni orehi 1. kozarec pečene rdeče paprike dva strok česna 2 žlici žlici rdeči vinski kis 1/4 žličke. Sol 1/4 žličke. sveže mlet poper 1/2 c. olivno oljeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
Frances JanischČe menite, da cvetača ni za vas, si premislimo. Zlato ocvrti cvetovi, ki jih spremlja klasična omaka za rdečo papriko in oreh, bi morali biti dovolj, da premamijo tudi najbolj nejevoljne jedoče zelenjave.
- Pražena omaka iz rdeče paprike in oreha:V kuhalniku utripajte kruh in orehe, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Dodajte preostale sestavine omake; obdelamo, dokler omaka ne emulgira in postane gosta.
- Ocvrta cvetača:Zavremo velik lonec rahlo osoljene vode; kuhamo cvetačo, dokler skoraj ne zmehča, približno 5 minut. Odtok; ohladite pod hladno vodo.
- V majhni skledi stepemo jajca, sir in kajenec; drobtine namažemo na voščen papir. Cvetačo namočite v jajčno mešanico, nato pa v drobtine, da jo premažete; prenesite na rešetko. Kapre razporedite na papirnato brisačo; cvetača in kapre naj se sušijo na zraku 10 minut.
- 1/4 skodelice olja segrejte v veliki ponvi na srednje močnem ognju do vročega. Dodajte kapre; pražimo 1 do 2 minuti, da postane hrustljava. Odstranite s ponve z žlico; odcedite na papirnati brisači.
- V ponev dodajte preostalo 1 skodelico olja in segrevajte na zmernem ognju, dokler ni vroče, vendar ne kadi. Cvetačo cvremo, nekaj kosov naenkrat, 4 minute, obračamo s kleščami, dokler ne postane zlato rjave in hrustljave; odcedite na papirnati brisači.
- Prestavimo na servirni krožnik in potresemo s ocvrtimi kaparji. Postrežemo z omako iz pražene rdeče paprike in orehov ter limoninimi klinčki.
Frances JanischČe menite, da cvetača ni za vas, si premislimo. Zlato ocvrti cvetovi, ki jih spremlja klasična omaka za rdečo papriko in oreh, bi morali biti dovolj, da premamijo tudi najbolj nejevoljne jedoče zelenjave.