Limonska krema brstični ohrovt s slanino in žajbljem

[ocena ocene = '5,00']

Pripravite si hranila na zabaven način med zahvalno večerjo. Slanina in limonina kremna omaka naredijo te zelenjave nepremagljive.



Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:236Donosi:8.Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure22.min Skupni čas:0ure32min Sestavine2 lb. brstični ohrovt 3. narežemo debelo rezano slanino dva šalotka 1 C. polnomastna smetana 2 žlički sesekljani sveži listi žajblja 1 čajna žlička naribane limonine lupine 1 žlica. limonin sok 1/2 žličke košer sol sveže mlet poperTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. V veliki ponvi zavremo 4 litre rahlo osoljene vode; dodamo brstični ohrovt. Kuhajte 3 minute ali dokler se ne zmehča. Odcedite v cedilu, nato osvežite pod hladno tekočo vodo, da prenehate kuhati.
  2. V veliki, težki ponvi na zmernem ognju kuhamo slanino, dokler ne postane sveža, približno 7 minut. Slanino odcedite na papirnatih brisačah, topljena maščoba pa ostane v ponvi. V ponev damo šalotko in na zmernem ognju dušimo do prosojnosti, približno 3 minute. Dodajte kalčke; dušite 3 minute dlje.
  3. Dodamo smetano, žajbelj in limonino lupinico ter med mešanjem mešamo. Mešanico zavrite; zmanjšajte toploto na srednje nizko. Kuhajte, odprto, dokler se krema ne reducira in se zgosti v glazuro, ki ohlapno obloži kalčke, približno 3 minute. Vmešajte limonin sok in dodajte sol in poper po okusu. Na vrh zdrobite kuhano slanino in takoj postrezite.
brstični ohrovt s slanino in žajbljem Jonny pogumen5.00 5

Pripravite si hranila na zabaven način med zahvalno večerjo. Slanina in limonina kremna omaka naredijo te zelenjave nepremagljive.