Špinača Mac in sir
Listnate zelenice dodajo dodatno hranilnost temu okusnemu gnjecavemu receptu za mac in sir. Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:590Donosi:4.Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure35min Skupni čas:0ureŠtiri, petmin Sestavine1. narežite mehki večzrnati sendvič kruh 1 žlica. nesoljeno maslo c. nariban parmezan 2 C. 1 odstotek mleka z nizko vsebnostjo maščob 2 žlici žlici večnamenska moka 1 žlička mlet česen 4 oz. zdrobljen oster sir Cheddar 4 oz. zdrobljen sir fontina 1 žlička Gorčica iz Dijona 1/4 žličke. košer sol 1/4 žličke. kajenski poper 8 oz. testenine penne rigate 1. vrečka otroški špinačni listiTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
Tina RuppListnate zelenice dodajo dodatno prehrano temu okusnemu receptu za grozljiv mac in sir.
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Na pekač razporedite štiri posamezne steklene posode z 2 skodelicami, zaščitene s pečico. (Celoten recept lahko skuhate tudi v 9-palčnem kvadratnem pekaču.) Zavremo velik lonec rahlo osoljene vode.
- Medtem v kuhalniku utripajte kruh, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Stopite maslo v 2-litrski ponvi na zmernem ognju; dodamo drobtine in med pogosto mešanjem kuhamo 3 minute ali dokler ne postanejo zlato rjave in opečene. Drobtine prestavimo v majhno skledo in vmešamo 2 žlici parmezana.
- Obrišite ponev; dodajte mleko, moko in česen ter mešajte, dokler se ne zmeša. Potem, če pogosto mešate, zavrite na srednje močnem ognju. Zmanjšajte toploto in dušite 3 minute ali dokler se ne zgosti. Odstavite s toplote in vmešajte preostali parmezan, cheddar, Fontino, gorčico, sol in kajenski poper, dokler se sir ne stopi in gladka omaka. Pokrov; obdrži toplo.
- Testenine skuhajte v vreli vodi, 2 minuti manj od priporočenega časa kuhanja ali do zelo al dente. V lonec dodajte špinačo in mešajte, dokler ne oveni. Mešanico testenin odcedite v cedilu, sperite pod mrzlo vodo in spet odcedite. Prenesite v veliko skledo; vmešajte toplo sirovo omako. Žlico posodite v pečico; vrhove enakomerno potresemo z mešanico drobtin. Pečemo, dokler vršički ne postanejo zlati in omaka ne brbota, približno 25 do 30 minut.
Nasveti in tehnike
Stranska ideja:Narezan paradižnik in rdeča čebula ter grške oljke brez koščic, posute z grobo soljo in oljčnim oljem.
Tina RuppListnate zelenice dodajo dodatno prehrano temu okusnemu receptu za grozljiv mac in sir.