6 klasičnih koktajlov za srkanje zdaj

Staromodno Dawid Wiacek

Pokliči gaJezen moškiučinek. Klasični koktajli iz viskija, burbona, rži in gina so bolj priljubljeni kot kdaj koli prej - in jih pije več žensk. Ponovno jih spoznajte, nato pa preizkusite te zabavne novosti.



Ogled galerije 7.Fotografije Staromodno Dawid Wiacek 1.od 7Staromodno

Režirala Lucinda Sterling, srednja podružnica

Običajno je narejena iz burbona, grenčine, sladkorja, maraskino češnje in oranžnega klina. 'Hruške in fige povezujem z zdravjem, bogastvom in dobro proporcionalnim telesom, torej staromodno damo!'



Staromodna dama
1 1/2 delov starega ruma (kot nprSanta Teresa 1796 Solera)
1/2 del Carpano Punt E Mes
1/2 del Merlet Creme de Poire
2 kapljici Brooklyn Hemispherical Black Mission Fig Bitters
Oranžna ovinka, za okras

seks se giblje v 50 odtenkih sive

Vgradite v kamnito steklo. Dodajte led, lupinico in okrasite z oranžnim zvijanjem.

6 klasičnih koktajlov, ki jih lahko srkate zdaj Dawid Wiacek dvaod 7Sazerac

Pripravil Tim Cooper, ambasador Contemporary Cocktails Inc.



Zdaj običajno narejen iz osnove viskija in grenčine, klasični sivka New Orleans je bil prvotno napolnjen s konjakom. 'La Fontenelle je bila odlična nočitev z zajtrkom, v kateri sem bival v francoski regiji Cognac. Navdihnilo me je moje potovanje, vinogradi, sadno drevje in vse, kar zajema francosko podeželje. '

ali ste lahko alergični na spermo pri zaužitju

La Fontenelle
1 1/2 oz konjaka (kot nprLouis Royer 'Force 53' VSOP)
1 oz Carpano Antica
1/2 oz sadni marelični liker
1/4 oz Fino šeri
2 črtici grenčica Angostura
Pomarančna lupina, za okras

Vse sestavine mešajte z ledom, dokler niso zelo hladne. Pomarančno lupino izrazite tako, da olja prekrijejo površino koktajla, nato lupino spustite v napitek.



Moskovska mulja Dawid Wiacek 3.od 7Moskovska mulja

Obnovil ga je Darryl Robinson, voditeljSpij

Ta pijača je v zadnjih letih vse bolj priljubljena, zahvaljujoč osvežujoči mešanici vodke in ingverjevega piva ter dejstvu, da jo ponavadi postrežejo v trpežni pločevinasti skodelici. 'Moskovska mula je ena mojih celoletnih klasičnih favoritk. Njegove ingverjeve note me tolažijo v zimskih mesecih, medtem ko ga okus po okusu apna dopolnjuje moja poletja. V tej različici ga dodajanje Pame in mete osveži in ji daje močan, sodoben pomen. '

MM okoli 2000-ih
1 1/2 oz vodke (nprNovi Amsterdam)
1 oz. Liker Pama
1/2 oz svežega limetinega soka
4 oz ingverjevo pivo
Metina vejica, za okras

Vse sestavine, razen ingverjevega piva, združite in stresite. Precedite v ledeni kozarec Collins in prelijte z ingverjevim pivom. Nataknite vejico mete na dlani, da aktivirate polne arome, nato jo položite v kozarec kot okras.

Negroni Dawid Wiacek 4.od 7Negroni

Oblikovala Meghan Dorman, odvetniška soba Raines

'Všeč mi je klasični Negroni, ker je odlična izvedba ravnotežja. Običajno je narejen iz gina, sladkega vermuta in Camparija in ponuja odlično žgano osnovo, ki jo dopolnjuje kanček grenkega in sladkega. Za ta koktajl sem želel ustvariti nekaj malce drugačnega, zato sem škot nadomestil z ginom. Všeč mi je kombinacija zrelega sadja in dimljenega viskija, grenki koktajl pa malo posuši, če je v njem liker. “

Scotcheroni
1 1/2 oz škotskega (na primerČrni tetrab)
1/2 oz Heering češnjev liker
1/2 oz Campari
1/2 oz. Točka E mes
2 črtki Peychaudove grenčine
Oranžna ovinka, za okras

je dovolj umivanje zob enkrat na dan

Sestavine dodajte v ledeni kozarec za mešanje. Premešajte in precedite v kupe ter okrasite z oranžnim pridihom.

Manhattan Dawid Wiacek 5.od 7Manhattan

Režiral Lynn House, ambasador nacionalne znamke Liker iz Pame

'Živim v Chicagu in ker je Manhattan poimenovan po enem velikem mestu, sem želel koktajl poimenovati po svojem mestu. Obožujem Manhattane, vendar sem želel ustvariti različico z manj alkohola, manj kalorijami in manj krivde. Začimbe in naravni tanini v čaj čaju posnemajo okuse dobro izdelanega burbona. Z nadomestitvijo čaja iz čaja za polovico običajnega dela burbona in nato z uporabo Pame namesto sladkega vermuta sem dosegel želeni učinek. '

Mesto Chai
1 oz črni burbon Evan Williams
1 oz. Liker Pama
1 oz čaj čaj (uporabljam Tazoov ekološki čaj, na voljo v trgovinah)
3 črtice grenčice Angostura
Oranžna ovinka, za okras

Vse sestavine združite v kozarec za mešanje, dodajte led in mešajte, da se dobro ohladi. Precedite v kozarec za koktajle in okrasite z oranžnim pridihom.

Gin Martini Dawid Wiacek 6.od 7Gin Martini

Režiral Charlotte Voisey, ambasadorka portfelja William Grant & Sons

mlad videz 40-letnega moškega

'Martini je najbolj znani koktajl med vsemi, na videz tako jasen in preprost, vendar zahteva tako nežen okus in natančnost v tehniki. Prvotni martini je bil narejen samo iz gina in vermuta, zato to rada spoštujem. Lillet Rose je nov in okusen, zame pa predstavlja sodoben pogled na klasični martini. '

Rose Martini
2 oz. Hendrickov gin
1 oz Lillet Rose
Oranžna ovinka, za okras

Sestavine združite v kozarcu za mešanje z ledom. Dobro premešajte. Precedite v kozarec za martini in okrasite z oranžnim pridihom.

Tale Dawid Wiacek 7.od 7Ta je za dekleta

Vsi tukaj prikazani koktajli so bili razviti, pomešani in streljani v New YorkuGrace, nova restavracija in pub, ki pozdravlja irskega ljudskega junaka Grace O'Malley, naj bi v 16. stoletju vodila lastno trgovsko pot. V baru, ki praznuje njen jekleni duh, je na voljo program, ki so ga v celoti ustvarile izstopajoče ženske mešanice. Na zdravje, dame.