Rižota iz rjavega masla z jastogom

Naredite to razkošno jed z rižem in školjkami, ki jo je Giada De Laurentiis ustvarila za blaženo združen vojaški par. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:dvaČas priprave:0ure30.min Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:1.uro0min Sestavine1. majhen zamrznjen rep jastoga 2 1/2 c. piščančja zaloga z zmanjšanim natrijem 2 žlici žlici nesoljeno maslo dva majhna šalotka 1/2 c. riž arborio 3 žlice. žganje 2 žlici žlici sveže nariban parmezan 2 žlici žlici sesekljan svež drobnjak košer sol sveže mleti črni poperTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. Srednjo ponev s slano vodo segrejte do vretja na srednje močnem ognju. Dodajte rep jastoga in kuhajte, dokler se lupina ne zvije in meso jastoga postane belo, 8 do 10 minut. Odcedimo in hladimo 15 minut. S kuhinjskimi škarjami po dolžini prerežemo vrh lupine. Odstranite meso jastoga; narežite navzkrižno na 1/2-palčne koščke.
  2. V srednji ponvi segrejte piščančjo osnovo do vretja; naj bo vroče na majhnem ognju.
  3. V 2-1 / 2-litrski ponev stopite 1 žlico masla na zmernem ognju. Kuhajte, dokler se maslo ne začne peniti in ne porjavi, 1 do 1 1/2 minute. Dodamo šalotko in med mešanjem kuhamo 2 do 3 minute. Mešajte riž, dokler se ne premaže z maslom. Dodamo žganje in med mešanjem dušimo, da skoraj izpari približno 1 minuto. Dodajte 1/4 skodelice zaloge in mešajte, dokler se skoraj popolnoma ne vpije, približno 1 1/2 minute.
  4. Nadaljujte z dodajanjem zaloge po 1/4 skodelice naenkrat, nenehno mešajte in pustite, da vsaka serija vpije, preden natočite naslednjo. Kuhajte, dokler riž ne postane mehak, vendar še vedno čvrst do ugriza, skupaj od 15 do 20 minut. Odstranite s toplote; vmešajte parmezan, preostalo maslo in 1 1/2 čajne žličke drobnjaka; začinimo s soljo in poprom po okusu.
  5. Rižoto prenesite na dva servirna krožnika. Po vrhu razporedite rezerviranega jastoga in okrasite s preostalim drobnjakom.
rižota z jastogom Jonny pogumenNaredite to razkošno jed z rižem in školjkami, ki jo je Giada De Laurentiis ustvarila za blaženo združen vojaški par.