Bučna pita iz Nove Anglije

[rating score = '5.00'] Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:310Donosi:10.Sestavine1. pakirajte vse pripravljene piecrusts dva velika jajca 1/2 c. temno rjavi sladkor 1. lahko trdno zapakira bučo 1 1/2 c. pol in pol 1/4 c. čisti javorjev sirup 1 čajna žlička mleti cimet 1/2 žličke mleti ingver 1/2 žličke izvleček javorja 1/4 žličke. Sol Hrustljavi listi peciva Krema iz lešnika in javorjaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. Pečico segrejte na 425 stopinj F.
  2. Na ploščico voščenega papirja razgrnite eno pitokrusto; krtačite z vodo. Vrh z drugo piekrusto in drugim listom voščenega papirja; razvaljajte skorjo na 16-palčni krog. Odlepite zgornji list voščenega papirja; obrnite skorjo nad 9-palčno ploščo za pito. Odlepite preostali voščeni papir; namestite skorjo v krožnik; trim, tako da ostane 2-palčni previs. Po želji odstavite ostanke peciva na stran za sveže liste peciva.
  3. Spodnjo stran skorje prekrijte z vodo; prepognite, da dobite visoko stoječi rob Če želite narediti obrobljene obrobe, kot je na sliki, postavite zaobljen vrh žličke znotraj roba skorje. S palcem in kazalcem nežno pritisnite okrog žlice, da naredite pokrovačo. Ponovite okoli roba. V vsako pokrovačo potisnite pomokane zobke vilic, kot je na sliki. Uporabite zobke vilic, nabodite dno skorje; zamrznite skorjo 10 minut.
  4. Stisnite list folije v ohlajeno skorjo; napolnite s suhim fižolom. Pečemo 10 minut; odstranite folijo in fižol. Pečemo 7 do 8 minut dlje, dokler lupina ne postane zlata; ne prepecite. Popolnoma ohladite na rešetki; znižajte temperaturo pečice na 350 stopinj F.
  5. V veliki skledi z žico stepemo jajca in sladkor, da se zmešajo; stepemo v buči, pol in pol, javorjevem sirupu, cimetu, ingverju, javorjevem ekstraktu in soli.
  6. Bučno zmes vlijemo v ohlajeno skorjo; pecite 50 do 55 minut, dokler lesena krampica, vstavljena blizu sredine, ne postane čista. Ohladite na rešetki.
  7. Po želji postrezite okrašeno z lističi peciva in kremo iz lešnikov in javorjev.
  8. DROBNI LISTI IZ PESMENANa rahlo pomokani površini razvaljajte rezervirane ostanke peciva na 1/8 palčne debeline; z rezalnikom javorjevih listov ali kartona in majhnim ostrim nožem izrežite oblike listov, kot želite, da okrasite vrh pečene pite. Liste razporedite na nepodmazan list piškotov; krtača z 1 jajcem, rahlo pretepen z 1 žlico vode; pečemo 5 do 10 minut do zlate barve. Odstranite s lista za piškote na rešetko, da se popolnoma ohladi.
  9. KREMA IZ LESNIŠKIH JAVOROV Toast1/3 skodelice lešnikov, ko so lupine razpokane in oreški svetlo zlato rjavi, vroče oreščke položite v žično cedilo. Zaščitite roko s kuhinjsko brisačo, nežno vtrite orehe v cedilo, da odstranite čim več kože. Zavrzite kožo; kul oreščki. V predelovalniku hrane predelujte oreške 1 do 2 minuti, dokler ne nastane pasta; dati na stran. V srednje veliki skledi z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti stepemo 1 skodelico težke smetane in 2 žlici čistega javorjevega sirupa, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Stepite lešnikovo pasto samo, da se premeša; ne pretiravajte, ker se smetana ne bo zmečkala. Naredi 2 skodelici.
A730cf9a-58a1-44bb-a282-38c924249198 Redbook5.00 5