Svinjski kotleti z omako iz jabolčnika
[ocena ocene = '4,00']
Andrew McCaul4.00 5
Jabolčni mošt tej jedi doda sezonski pridih, ki daje omako s pravo mero sladkosti.
živo rdeče obdobje več kot teden dniOglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:222Donosi:4.Sestavineolivno olje 4. svinjski kotleti brez kosti 1/4 c. mleto čebulo ali šalotko 1. strok česna 1 C. Jabolčno vino 2 žlički jabolčni kis 1 čajna žlička Gorčica iz Dijona groba sol poperTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
- Na srednje močnem ognju v veliki, težki ponvi segrejte nekaj oljčnega olja. Dodamo svinjske kotlete in kuhamo 4 do 5 minut na stran, enkrat obrnemo, dokler ne skuhamo. Postavite na servirni krožnik; obdrži toplo.
- V ponev damo čebulo in česen ter med nenehnim mešanjem kuhamo 1 minuto. Dodamo jabolčnik, povečamo toploto in kuhamo 4 do 5 minut ter strgamo porjavele koščke na dnu ponve, dokler se jabolčnik ne zmanjša in nekoliko zgosti.
- V ponev dodajte kis, gorčico ter grobo sol in poper ter mešajte, da se kombinira. Prelijte po svinjskih kotletih.
Nasveti in tehnike
Stranske ideje: brokoli in začinjene rezine jabolk.
Andrew McCaul4.00 5Jabolčni mošt tej jedi doda sezonski pridih, ki daje omako s pravo mero sladkosti.