To olje za kuhanje prevzame kuhinjo vsakega blogerja s hrano - November 2022

Tekočina, Tekočina, Pijača, Olje, Barware, Steklo, Steklenica, Destilirana pijača, Sestavina, Pijača, Getty

Ne razumite me narobe, obožujem dober recept za kokosovo olje. Te stvari sem celo uporabila v laseh, nekaj časa pa je bila marmelada vlečenje olja. Ampak iskreno, tega sem se naveličal in ničistotako vsestranski, kot bi si želel (v nerafiniranih stvareh nič ne ocvrti - ni lepo). In zdi se, da ste tudi vi, saj se zdi, da vsak živilski bloger v mestu neurje pripravlja z drugim oljem, izkazujejo njegove koristi za zdravje in super vsestranski okus.

Premaknite se torej, kokosovo olje - prevzame olje avokada. Če ste pripravljeni na nov trend kuhanja, je to, kar morate vedeti.



nekaj lepega povedati svoji ženi

Lahko okrepi vaše zdravje.Dodajte ga solatam in celo v svojotorte(hej, preizkušam olje z enakimi možnostmi), saj je ena študija pokazala, da pomaga telesu povečati absorpcijo pomembnih antioksidantov, kot sta likopen in beta-karoten. Druga študija pa je pokazala, da imajo živali, ki redno prejemajo olje, višjo raven LDL holesterola (dobre vrste) kot tiste, ki dobijo kokosovo, koruzno in oljčno olje. Da ne omenjam avokadovega olja, običajno vsebuje nič maščob (slabih snovi) in veliko polinenasičenih maščobnih kislin - to je dobra, zdrava maščoba, ki vam jo vsi vedno govorijo.

Všeč vam bo vaš zobozdravnik.Raziskave kažejo, da bi lahko avokadovo olje pomagalo zmanjšati vnetje dlesni, zaradi česar bi bilo čiščenje vsake dve leti (ker to počnete, kajne?) Manj boleče in krvavo, če so običajno vnete. Srečne dlesni preprečujejo parodontalno bolezen, s katero se nočete zapletati - lahko poškoduje kosti čeljusti in povzroči izgubo zob.

Zmore toploto.Pri kuhanju večerje niso vsa olja enaka. Oljčnega olja, na primer, ni mogoče izpostaviti noro visokim temperaturam - pravzaprav se lahko dvigne le do 320 stopinj Celzija, preden doseže svojo dimno točko ali stopnjo, na kateri preneha vreti in začne dobesedno pošiljati dim ( in se nato poslabša in dejansko škoduje vašemu zdravju). Avokadovo olje pa lahko doseže do 480 stopinj in še vedno ohrani prehranske koristi, ki jih iščete, zaradi česar je kot nalašč za sotiranje, cvrtje, pečenje in praženje.



Okus je prilagodljiv.Samo avokadovo olje ima precej nevtralen okus in brez priokusa, zato je trdna osnova za razvijanje vaših najljubših okusov v receptih, kot so azijski rezanci, domača pica in mešanica. Sem oboževalecOlajšajte ekstra deviško olje iz avokadaštiri sorte - naravna, česen, bazilika in čipot - ker zadovolji mojo željo po dobroti bazilike bruschetta (glej spodaj recept za gangbusterje), steklenica s čipotlom pa mojemu zaročencu da brc v hlače, ki jih ima rad ob večerji, tudi ko samo potaplja kruh v olje, kot v restavraciji z modnimi hlačami.

Uporabite ga lahko naslednji dan spa.Če želite v svojem lepotnem režimu postati brez kemikalij, vam lahko avokadovo olje pomaga kot odstranjevalec ličil, balzam za lase in vlažilno kremo. Pravzaprav,Lupita Nyong'otrdi, da je to njena skrivnost te čudovite, žareče kože.

Ste pripravljeni za začetek? Preizkusite tookusen predjed receptto je kot nalašč za lene poletne noči.



Pražena rdeča paprika, feta in paradižnikov brusketi
Služi: 6

Hrana, kuhinja, sestavina, jed, recept, predjed, namizni pribor, okras, krožnik, hrana s prsti, avocatur

Za namaz s feto:

  • 1 bageta, narezana
  • 1/2 kilograma feta sira
  • 3 žlice avokadovega olja AVOCARE Extra Virgin Basil
  • 1 strok česna
  • 2 žlici bazilike, grobo sesekljane
  • ščepec popra
  • 1/4 žličke kosmičev rdeče paprike in po potrebi še več

    Za preliv:

    kako moško ljubiti moškega
    • 3 pečene rdeče paprike, narezane na kocke (ali 12 oz. Kozarec pražene rdeče paprike, odcejene in sesekljane)
    • 1/2 litra grozdnega paradižnika, na kocke
    • 1/4 skodelice oliv Kalamata, na kocke
    • 2 stroka česna, mleto
    • 1/4 skodelice bazilike, sesekljane
    • 2 žlici balzamičnega kisa
    • 1/4 čajne žličke soli
    • 1/4 čajne žličke popra
    • AVOCARE Ekstra deviško bazilikovo avokadovo olje za pršenje
    • morska sol

      Pečico segrejte na 350 stopinj. Kruh narežemo na 1/2-palčne debele rezine, rahlo ščetkamo z avokadovim oljem in toastom, 8 do 10 minut, dokler ne postane svetlo zlato rjave barve.

      V živilskem predelovalcu kombinirajte feta sir, avokadovo olje, česen, baziliko in kosmiče rdeče paprike ter obdelajte do gladke mase. Prestavimo v skledo in odstavimo.

      V večji skledi zmešajte na kocke narezan paradižnik, pečeno rdečo papriko, oljke, česen, baziliko, kis ter sol in poper.

      Neposredno pred postrežbo na rezine bagete namažemo plast fete, ki jo namažemo, ter prelijemo z mešanico pražene rdeče paprike. Zalijte z avokadovim oljem in morsko soljo ter postrezite.

      Recept vljudnostno dovoljen z AVOCARE