Ultimate jajčni sendvič

Ta preprost recept z jajčnimi sendviči z visoko vsebnostjo beljakovin in enostavnim za pripravo naredi impresiven obrok. Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:344Donosi:4.Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure7.min Skupni čas:0ure17.min Sestavine1 C. sir ricotta 3 žlice. nariban parmezan 2 žlici žlici odrezan svež drobnjak 1/2 žličke naribane limonine lupine 1 1/2 žlice. olivno olje 1. rdeča paprika 1. rumena paprika 1. bučke 1. rumena poletna buča 1. šalotka 1/2 žličke košer sol 1/2 žličke sveže mleti črni poper dva velika jajca 4. nareži polnozrnat kruh 1 1/2 c. otroška rukolaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. V majhni skledi zmešajte sire ricotta in parmezan, drobnjak in limonino lupinico.
  2. Ogrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo papriko in pražimo 4 minute. Dodajte bučke in šalotko; mešamo 3 minute. Začinite s soljo in poprom.
  3. Medtem, ko se zelenjava peče, pripravite 1-minutna jajca: Jajca položite v ponev in dodajte toliko hladne vode, da jih pokrije. Na zmernem ognju zavremo. Odstranite posodo s toplote, ko voda zavre; pokrijemo in pustimo sedeti 1 do 2 minuti. Jajca prestavite v skledo z ledeno vodo, da ustavite kuhanje (zaradi tega jih je mogoče olupiti, ko so dovolj hladna). Beljaki morajo biti popolnoma kuhani, rumenjaki pa mehki in tekoči.
  4. Zmes rikote namažemo na kruh. Na vrh žličite zelenjavo, enakomerno delite. Vrhnja zelenjava z rukolo in 1/2 jajca. Jajce začinite s soljo in poprom po okusu.

Nasveti in tehnike

Poširana jajca:V veliko ponev napolnite 3 cm vode. Dodajte 1 žlico belega kisa (to pomaga belim strjevati). Pustite, da rahlo vre. Vsako jajce razpokajte v majhno skodelico, nato pa jajca, eno po eno, potisnite v vodo. Kuhamo 5 do 7 minut in temu primerno nastavimo toploto, da nežno vre, dokler se beljaki ne strdijo in rumenjaki rahlo tekoče. Dolžite dlje, če imate radi močnejše rumenjake. Odstranite jajca z žlico. Jajca prenesite na papirnato brisačo. Raymond HomTa preprost recept z jajčnimi sendviči z visoko vsebnostjo beljakovin in enostavnim za pripravo naredi impresiven obrok.

Nasveti in tehnike

Poširana jajca:V veliko ponev napolnite 3 cm vode. Dodajte 1 žlico belega kisa (to pomaga belim strjevati). Pustite, da rahlo vre. Vsako jajce razpokajte v majhno skodelico, nato pa jajca, eno po eno, potisnite v vodo. Kuhamo 5 do 7 minut in temu primerno nastavimo toploto, da nežno vre, dokler se beljaki ne strdijo in rumenjaki rahlo tekoče. Dolžite dlje, če imate radi močnejše rumenjake. Odstranite jajca z žlico. Jajca prenesite na papirnato brisačo.