Povzetek 2013: 10 vrhunskih živil, ki smo jih pojedli letos
Pogosto se reče, da je vsaka zgodba že povedana, nove pa so samo različice istih tem. To analogijo prenesite na hrano in jo postavite v konkurenčni štedilnik pod pritiskom leta 2013, leto pa imate v hrani. Nihče se ni zdel zadovoljen z ustvarjanjem preprostih, novih receptov. Namesto tega so kulinarično naravnani kombinirali že tako zapletena živila in pijače, pri čemer je vsaka ponovitev dodajala vedno več enakim prejšnjim. Tu je 10 epskih zvarkov, o katerih smo se letos pogovarjali.
Otvoritveni dan Krvava Marija
kako lahko spolno prosim svojega moža
To je bil trik, ki je začel vse in nas pozval, da smo pozorni. O'Davey's Pub v Wisconsinu je ustvaril ta epski koktajl za praznovanje otvoritvenega dne pivovarne Milwaukee. Za samo 5 dolarjev lahko pokrovitelji dobijo Bloody Mary, ki je napolnjena z mehko pereco, cheeseburgerjem, nachosom, slanino, sirno skuto, pokovko in še več.
Cronut
Je lahko kdo predvidel histerijo, ki bi nastala, ko bi slaščičar Dominique Ansel združil rogljiček in krof? Vsekakor ne, toda to je edina beseda, ki pravilno opisuje, kaj se je zgodilo. Pomagalo je tudi, da je Ansel vsak dan naredil le določeno število kronov in omejil število, ki so ga lahko kupili ljudje, kar je privedlo do zgodnjih jutranjih vrst krošnjarjev, ki so poskušali popraviti svoje pecivo zunaj njegove pekarne v New Yorku.
Do'sant
Podobno kot kronat, tudi do'sant iz pekarne New OrleansManhattanjackje v edinstvenih okusih, kot so bostonska krema, banane Foster, irska avtomobilska bomba in krem brülée.
Ramen burger
Burgerji so letos resnično preživeli svoj trenutek na soncu, zahvaljujoč kreativnim kuharjem, kot je Keizo Shimamoto, ki so rezance iz Ramena oblikovali v obliki patty in jih uporabili namesto žemljice. Voil se je rodil nov občutek burgerja, ki je pogosto nabiral daljše črte za pridobivanje kot kronat.
Burger Umami
zakaj si tako želim punco
Čeprav niso bili tako nori kot nekatera druga kaskaderska živila na tem seznamu, so se sladokusci razveselili, ko se je ljubljena veriga zahodne obale Umami Burger razširila na vzhodne obale. Njihov podpisan hamburger dopolnjuje veriga z zasvojenostjo 'Master Sauce' in parmezanom Frico.
Burger Mac & Cheese
V čikaškem Rockit Burger Baru, ki temelji na celotnem pojavu testenin kot žemljice, ki ga je začel burger Ramen, je v baru Rockit Burger Bar združil priljubljene makarone in sir s klasičnimi ameriškimi hamburgerji za MacAttack.
Globoko ocvrti hamburger Twinkie
Restavracija PYT v Filadelfiji, ki je znana po svojih 'kaskaderskih burgerjih', je oktobra presegla zto stvaritev. Ima dve globoki prijateljici Twinkie, žemljico s svinjskim trebuhom, ameriški sir in dodatno slanino.
otroško ime za deklice s pomenom
Bar Souped-Up Snickers
Te sladkarije DIY, ki jih je ustvaril najstniški bloger s hrano Tieghan Gerard, imajo vse sestavne dele običajnega bara Snickers ter testo za piškote in slane perece.
Globoko ocvrta juha
Japonski KFC zdaj ponujajo globoko ocvrto koruzo, če želite, da je vaša juha v trdni obliki.
Zahvalni burger
Dan zahvalnosti je eden najbolj ameriških praznikov. Hamburgerji so eno najbolj ameriških živil. Dajte jih skupaj na žemljico in dobili boste naravnost domoljubni burger s puranjim omakom in brusnično omako.
Fotografije: Cronut viadominiqueansel.com; Ramen burger prekoFacebookMacAttack prekFacebook; Ne gre prekManhattanjack; Krvava Mary prekReddit; Krofi za zahvalni danPekarna Zucker; Twinkie burger prekoFacebook; Zahvalni burger prekoSlater's 50/50; sladkarije prekNapol pečena žetev; Lob-krmiljenje prek Flip Burgerja; Umami Burger preko Umami
Sorodno
kako pritegniti fanta na posteljo
10 najboljših hamburgerjev v
ZDA