Čokoladne kremne torte
[ocena ocene = '4,00']
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.Čas priprave:0ure40min Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:1.uro10.min Sestavine Torte1 1/2 c. večnamenska moka Sprej za peko 1 C. sladkor c. nesladkan kakav v prahu 1 čajna žlička Soda bikarbona 1/4 žličke. Sol 3/4 c. kisla smetana c. repično olje 1. veliko jajce 1 1/2 žličke. jabolčni kis 1 1/2 žličke. izvleček vanilijePolnjenje1/2 žličke nearomatizirana želatina 1 1/2 žlice. hladna voda 2 oz. bela čokolada 3/4 c. polnomastna smetanaGlazura6 oz. grenko sladka čokolada 1/2 c. polnomastna smetana 2 žlici žlici lahki koruzni sirup 2 oz. bela čokolada, za okrasTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
Frances Janisch4.00 5
Te posamezne torte s svojo dekadentno čokoladno kremo zadovoljijo sladkosned.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.Čas priprave:0ure40min Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:1.uro10.min Sestavine Torte1 1/2 c. večnamenska moka Sprej za peko 1 C. sladkor c. nesladkan kakav v prahu 1 čajna žlička Soda bikarbona 1/4 žličke. Sol 3/4 c. kisla smetana c. repično olje 1. veliko jajce 1 1/2 žličke. jabolčni kis 1 1/2 žličke. izvleček vanilijePolnjenje1/2 žličke nearomatizirana želatina 1 1/2 žlice. hladna voda 2 oz. bela čokolada 3/4 c. polnomastna smetanaGlazura6 oz. grenko sladka čokolada 1/2 c. polnomastna smetana 2 žlici žlici lahki koruzni sirup 2 oz. bela čokolada, za okrasTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. 4 (4 do 4 1/2-palčne) nelepljive posode za vzmet obložite s pršilom. V skledi zmešajte moko, sladkor, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol. V drugi skledi stepemo kislo smetano, olje, jajce, kis in vanilijo; vmešajte mešanico moke. Razporedite v pripravljene ponve. Pečemo 28 minut. Ohladimo v ponvah na mrežici 5 minut. Torte obrnite na rešetko; odstranite stranice in dna posod. Popolnoma ohladite.
- V majhni ponvi potresemo želatino po vodi; pustimo stati 1 minuto, da se zmehča. Nežno segrevajte na majhnem ognju, mešajte, dokler se želatina ne raztopi in postane bistra. Dodajte belo čokolado; mešajte, dokler se ne stopi in zmes postane gladka. Mešanico vmešajte v težko smetano v srednji skledi; ohladite 15 minut. Stepajte z ročnim mešalnikom na visoki temperaturi, dokler ne nastanejo trdi konici. Polnjenje prenesite v slaščičarsko vrečko, opremljeno z 1/2-palčno navadno konico.
- Z nožem rezite pecivo s strani, kot da ga razrežete na 2 enakomerni plasti, vendar ustavite tri četrtine poti. Na sredino vsake torte nataknite nekaj nadeva. Stisnite torte skupaj; položite na rešetko, nameščeno nad ponvijo z želejem.
- V majhno skledo damo grenko sladko čokolado. V 2-skodelici kozarca v mikrovalovni pečici zavremo smetano in koruzni sirup. Prelijemo s čokolado. Pustimo stati 2 minuti; stepamo do gladkega. Na žlico nalijte glazuro in pustite, da odvečni odteče v ponev za žele. V hladilniku nastavite glazuro.
- Dekoracija:V 1-litrsko vrečko za shranjevanje hrane položite belo čokolado; tesnilna vreča. Vrečko postavite v skledo z zelo vročo vodo iz pipe. Pustimo stati 5 minut, dokler se ne stopi. Odrežite en vogal vrečke; po vrhu peciva pokapajte stopljeno čokolado. V hladilniku nastavite.
Frances Janisch4.00 5Te posamezne torte s svojo dekadentno čokoladno kremo zadovoljijo sladkosned.