Čokoladna sladoledna torta iz poprove mete

[ocena ocene = '5,00']



Ta čokoladna torta je morda videti čudovito - v njeni notranjosti pa je le dobra stara sladoledna torta.

Oglas - Nadaljujte z branjem pod Cal / Serv:401Donosi:10.Čas priprave:0ure30.min Čas kuhanja:0ure14.min Skupni čas:0ure44min Sestavine Torta:1/2 c. pogačna moka (ne samo vzhajana) c. nesladkan kakav v prahu 3/4 žličke pecilni prašek 1/4 žličke. Sol 5. velika jajca 3/4 c. kristalni sladkor 1 1/2 žličke. izvleček vanilije 1 1/2 žličke. izvleček poprove metePolnjenje:2 pt. sladoled iz poprove meteGlazura:1/2 c. polnomastna smetana 6 oz. grenko sladka ali polsladka čokolada 2 žlici žlici temni koruzni sirup 1 1/2 žličke. izvleček vanilije 1 1/2 žličke. izvleček poprove meteOkras:Temni ali beli čokoladni kodri ali ostružki slaščičarski sladkorTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. Torta:Pečico segrejte na 400 stopinj F. Podložite 15 1/2 x 10 1/2 x 1-palčni žele železnik z nelepljivo folijo. V majhni skledi zmešajte kolačno moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol.
  2. Beljake in rumenjake ločite v 2 veliki skledi. Belce stepemo na srednje visoki hitrosti, dokler se ne spenijo. Postopoma stepemo v 1/2 skodelice sladkorja. Še naprej utripajte na visoki hitrosti, dokler ne nastanejo trdi (vendar ne suhi) vrhovi.
  3. Z enakimi tekači stepemo rumenjake s preostalo 1/4-skodelico sladkorja in ekstrakti, dokler se ne zgostijo, približno 3 minute. Pri majhni hitrosti stepemo mešanico moke, dokler se ne zmeša. V mešanico vmešajte 1/4 stepenega beljaka. Zložite preostalo belo. Namažemo v pripravljeno ponev; gladek vrh. Pečemo 12 minut oziroma dokler se zgornji del nežno pritisne. Pustite, da se 2 minuti ohladite na rešetki.
  4. Čisto brisačo zaprašite s sladkorjem slaščičarjev; obrnite torto na brisačo. Odstranite ponev; previdno odlepite folijo. Od kratkega konca zavijte torto v brisačo; položite šiv s stranjo navzdol na rešetko; popolnoma ohladi.
  5. Polnjenje:Torto odvijemo in enakomerno namažemo s sladoledom. Zvitek torte. Tesno zavijte v nelepljivo folijo in zamrznite s šivom navzdol čez noč, dokler se ne strdi.
  6. Glazura:V majhni ponev segrejte smetano, čokolado in koruzni sirup na majhnem ognju, dokler se čokolada ne stopi in glazura postane sijoča ​​in gladka, 1 do 2 minuti. Vmešajte izvlečke; ohladi na sobno temperaturo.
  7. Odvijte torto; obrezovanje konča. Torto položite na rešetko nad voščenim papirjem. Nalijte glazuro na vrh torte, ki jo namažite z lopatico, da pokrijete stranice. Vrh torte okrasite s čokoladnimi kodri ali ostružki. Torto zamrznite, da se strdi.

Ta čokoladna torta je morda videti čudovito - v njeni notranjosti pa je le dobra stara sladoledna torta.