Smešni načini, kako so se božične tradicije moje matere spremenile po svoje
Getty Lani sem zapustil plažo.
Svoje ime sem ustvaril in svojo kariero ustvaril s pisanjem knjige 'poletje bere' na zlatem pesku Nantucketta. Vendar pa je julija 2013 poklical moj založnik in rekel, da je njihov božični seznam padel v knjigo in ali lahko v štirih tednih napišem božično knjigo?
Rekel sem ne. Kljub temu, da sem „knjiga na plaži“, vsak moj roman zahteva ogromno dela in približno osem mesecev, da napišem, začnem do konca. V času tega telefonskega klica sem bil globoko vProvodadžija, ki je bil čustveno zmeden roman in nisem hotel, da me moti kaj tako neresnega, kot je božič.
Toda zasajeno je bilo seme in rasla je izmišljena jelka Fraser, okrašena z vrvicami brusnic in kokic. Zamislil sem si idejo ne le za en božični roman, ki bo postavljen na Nantucket, ampak tudi za božično trilogijo - ki bi se odvijala v družinsko vodenem Bed & Breakfast na ulici Winter Street, eni najbolj očarljivih ulic v mestu Nantucket.
Gostilna Winter Street in družina Quinn, ki jo vodijo, so popolnoma izmišljeni - toda, kot si lahko predstavljate, je skoraj nemogoče napisati božični roman, ne da bi se močno oprli na lastno izkušnjo praznikov. Številne podrobnosti v teh romanih so ukradene neposredno iz moje vzgoje. Mojo mamo, Sally, bi morali imenovati Noel ali morda Holly. Božič se zanjo začne oktobra, ko skrbno izdeluje 125 ročno izdelanih okraskov, ki jih pošlje prijateljem in družini - eno leto božiček iz pihanega jajca, eno leto severni jelenček iz bradavice otroške stekleničke. S to tradicijo je začela leta 1973 in tako imajo najstarejši njeni prijatelji & hellip; počakajte & quot; hellip; 43 okraski Sally Hilderbrand na svojih drevesih. Kdo rabi sladkarije ali steklene kroglice, ki se ob padcu razbijejo na milijon zloveščih kosov? Nekje konec osemdesetih let je tudi mama začela nabirati oreščke. Ima več kot 50 - vrtnarja, potapljača, vojaka, strica Sama, kuharja, gasilca - preveč, da bi ga lahko namestili na plašč, preveč, da bi ga lahko udobno prilegali v dnevni sobi, če so prisotni njeni otroci in vnuki. Tako okraski kot oreščki se pojavljajo v mojih romanih - ker zame so odraščali praznik.
Mojo mamo, Sally, bi morali imenovati Noel ali morda Holly. Božič se zanjo začne oktobra, ko skrbno izdeluje 125 ročno izdelanih okraskov, ki jih pošlje prijateljem in družini.
Na božični večer smo se odpravili 'čez reko in skozi gozd' (dobesedno) do hiše mojih starih staršev. Obiskovali smo božični večer, se nato vozili skozi sosesko, si ogledali božične lučke, nato pa se vrnili v hišo starih staršev na majhno druženje prijateljev in sosedov - predjedi, piškoti, kolednice ob klavirju, rohnenje ogenj.
Medtem ko moja mama krasi, babica kuha. Gramma (še danes živa pri 95 letih) je bila v 40. letih prejšnjega stoletja na področju gospodinjstva v Penn Stateu in njeno kuhanje odraža to starost - bolj je domača kot naporna. Moji najljubši nastopi na počitnicah so bili sladkani datlji, polnjeni z arašidovim maslom in krekerji, preliti s kremnim sirom in domačim poprovim želejem. Tudi moja babica je v mojem romanu naredila hudo sirovo kroglico - navdih za 'osoljen mandljev borov stožec'Zimska ulica.
Na božično jutro smo odprli darila, nato pa opoldne uživali ob velikem obroku - šunki ali pečenki, čemur je sledil staromodni slivov puding z domačo trdo omako moje babice. Kdor je kdaj jedel slivov puding, ve, da je puding sam po sebi preizkušen - je gost in začinjen - toda z veliko zajemalko trde omake na vrhu preseže v bogato in vzvišeno sladico, primerno za najboljši dan v letu.
Kot odrasla oseba v Nantucketu sem svojim otrokom poskušal dati tradicije - podobne, vendar ne enake - tistim, s katerimi sem odraščal. Leta in leta sem izdeloval božične košare za učitelje svojih otrok in nekatere posebne prijatelje: domačo gorčico, drobnjak z drobnjakovimi borovimi oreščki s krompirjevimi čipsi, vinski namaz iz čedarja in ocvirkov, koruzne muffine in kokice z butternut crunch. V bistvu je šlo za koktajl v košarici - samo dodajte vino - in kmalu sem izvedel, da so bili ljudje navdušeni, da NISO več prejeli piškotov. Žal pa rečem, da ima poletni romanopisec rok do 24. decembra & hellip; zato so košare v zadnjih letih postale novoletne ali Valentinove košare. Včasih sem prirejal ogromno božično zabavo, skupaj z disko kroglo, ki je odsevala rdeče in zelene luči, in eno leto, surovo ploščico z dvanajstimi dušami ostrige Kumomoto (moja najljubša) in rdeče belo-zeleno pladenj za kruh in rule kozjega sira, okrašene za videti kot božični okraski. Toda tudi to je bilo zadržano, medtem ko pišem in prepisujem, da si zastavim roke.
Včasih sem prirejal ogromno božično zabavo, skupaj z disko kroglo, ki je odsevala rdeče in zelene luči, in eno leto, surovo ploščico z dvanajstimi dušami ostrige Kumomoto (moja najljubša) in rdeče belo-zeleno pladenj za kruh in rule kozjega sira, okrašene za videti kot božični okraski.
Kar pa ostane mojim otrokom, je tradicija zbiranja na glavni ulici na božični večer na žrebanju rdečih vstopnic, kjer mesto potegne šest zmagovalcev (pet tisoč dolarjev in pet tisoč dolarjev). klicalec, oblečen v cilinder in dolg črn plašč. Po izbiri zmagovalcev nadaljujemo v kavarno Starlight, kjer si pred peto ob maši privoščimo koktajl ali kokakolo. In po maši se naberemo v avto in se skozi mesto Nantucket zagledamo v božične lučke. Letos mislim, da bom naredil poseben izlet po Zimski ulici, da pokukam v družino Quinn.
Seveda jih bom lahko videl edino jaz.
DOMAČI MEDENI MUSTARD
Naredi 4 kozarce 8-0z.
1 4-oz kositer Coleman's English gorčica v prahu
sveže mlet poper
& frac12; c vodo
& frac12; c sladkorja
kaj moškega moti seksualno
1 t. sol
1 & frac14; c jabolčni kis
1 palček masla
5 jajc
V srednji ponvi gorčični prah zmešajte v pasto s poprom in vodo. Vklopite srednji ogenj. Dodajte sladkor, sol, kis in maslo ter mešajte, dokler se maslo ne stopi.
V električni mešalnik stepemo 5 jajc, dokler se ne peni. Jajca dodajte mešanici gorčice, nenehno mešajte z metlico. Na zmernem ognju kuhamo 4 minute. Gorčica se bo, ko se ohladi, zgostila. Razdelite v čiste steklene kozarce.
Postrežemo s poletno klobaso. V hladilniku.