Naredite omlet za restavracijo

Johnny ValiantS temi kuharskimi triki bodo vaši vsakič izpadli puhasto in brezhibno. Dodajte Bloody Mary in dom bo morda postal vaš najljubši zajtrk.Ogled galerije 8.Fotografije Johnny Valiant 1.od 8Omleta Herb in Gruyère

Spoznajte osnove pridelave omlet s temi klasičnimi nadevi, nato poskusite s sotirano zelenjavo, različnimi siri in mesom. Imate nekaj ostankov, za katere ne veste, kaj storiti? Verjetno bodo okusno okusili v jajčnem zapredku.

Čas priprave: 5 minut

koliko odstotkov poročenih moških gleda pornografijo

Čas kuhanja: 10 minut

2 veliki jajci

Morska sol in mleti črni poper

& frac12; Žlica neslanega masla

2 žlici naribanega sira Gruyère

2 žlici sesekljanih svežih zelišč, kot so peteršilj, bazilika, pehtran in drobnjak

—Recept Khalila Hymoreja

Johnny Valiant dvaod 8Korak 1:

V srednji skledi nežno stepemo jajca, & frac14; žličke morske soli in ščepec črnega popra ter odstavite. Zdaj pripravite preostale sestavine: Priprava omleta je hitra dejavnost, zato vse narežite, naribajte in izmeriteprejzačnete kuhati.

Johnny Valiant 3.od 82. korak:

Na zmernem ognju segrejte majhno (8-palčno) ponev, ki se ne lepi. Ko se ponev segreje 2 do 3 minute, dodajte maslo. Preden dodate jajca, počakajte, da začne brbotati, vendar bodite previdni: če je vaša ponev prevroča, bo jajca izsušila.

Johnny Valiant 4.od 83. korak:

Jajčno zmes vlijemo v sredino ponve in ponev nagnemo, da se jajca razširijo po celotni površini. Ko se nastavijo, jih nežno premešajte z lopatico, povlecite nastavljena jajca in pustite, da se tekočina razširi v ponev (ne sme biti nobenih vrzeli ali lukenj).

Johnny Valiant 5.od 84. korak:

Nadaljujte z mešanjem. S tem omogočite enakomerno kuhanje jajc in ne bo vplivalo na zunanji videz omlete. Omleto želite kuhati, dokler ni dno nastavljeno, zgornji pa le nastavljen, a še vedno videti vlažno, 1 do 2 minuti.

Johnny Valiant 6.od 85. korak:

Vaša omleta je skoraj kuhana - zdaj je čas, da jo potresete s sirom, zelišči in drugimi dobrotami, ki ste jih izbrali. Ali niste veseli, da ste že vse pripravili?

Johnny Valiant 7.od 86. korak:

Z gumijasto lopatico sprostite robove omlete. Lopatico potisnite pod polovico omlete in nagnite ponev, tako da vam gravitacija pomaga, da jo zložite na polovico. Nežno potisnite na ploščo.

umazane reči svojemu fantu

Johnny Valiant 8.od 8Še nekaj stvari, ki jih morate vedeti ...

Velikost je pomembna:8-palčna ponev, ki se ne lepi, je popolna velikost za omleto z dvema jajcema, ki se pripravi na približno 6 žlic tekočine.

Jajčne mešanice ne pretiravajte.Beljake bo okrepil.

Manj je več, ko gre za polnila.Če dodate preveč sira ali preveč nadevov, se omleta ne bo zložila.

Jajca v vaši omleti se bodo še naprej kuhala in strdilatudi potem, ko ste ga odstranili z ognja, je najbolje, da jajca skuhatemalcepremalo. Ko boste omleto napolnili, zložili in prenesli na ploščo, bo popolnoma kuhana, a še vedno vlažna in nežna.

Vaja dela mojstra.Nikomur prva omleta ni mojstrovina, toda z malo vaje bodo vaše omlete videti tako kot v restavracijah. In brez skrbi: grda omleta je še vedno okusna.