Ta dušni pomirjujoč recept za mesne štruce lahko pripravite jutri zjutraj v 15 minutah

TED CAVANAUGH

Počasni štedilniki so ravno tako kot nalašč za hladne dni, ko vaše telo hrepeni po nekem domovanju in ogrevanju. In fant, ali ta recept prinaša: super sočno meso in nežno zelenjavo, zahvaljujoč zalogi in kapljicam iz mesne štruce. Uporabite lahko govedino, svinjino, jagnjetino, celo mletega purana - katero koli od njih bi bilo okusno.

NAJBOLJŠA KRAJČINA POHODNEGA KUHALNIKA Z VEGGIJAMI

Aktivno: 15 minut Skupaj: 6 ur in 15 minut

seks ideje za moža in ženo

Zelenjava in omaka:

2 lbs zlati krompir Yukon, narezan na 1-in. okrogle 4 velike korenje, narezane na 1-in. kosi 3 čebula Vidalia, tanko narezana 1/4 skodelice moke 1 skodelica goveje zaloge 2 žlički košer soli 1/4 žličke črnega popra

Mesna štruca:

1/3 skodelice polnomastnega mleka 1 skodelica mleta staromodnega ovsa (zmeljemo v mešalniku ali živilskem predelovalcu) 2 jajca 1/4 skodelice kečapa 2 žlici česna, mletega 1 žlica Dijon gorčice 1 1/2 lbs mletega govejega mesa 1 1/2 lbs mlete svinjine 1/2 skodelice naribana čebula 1/2 skodelice naribanega korenja 1 žlica košer soli 1/2 žličke črnega popra 2 žlici sesekljanega peteršilja z ravnim listom, za okras

rabim dieto, ki deluje

1. V veliko skledo stresemo krompir, korenje in čebulo z moko. Postavite v počasni štedilnik. Govejo osnovo prelijte po zelenjavi; začinimo s soljo in poprom.

2. Pripravite mesni hlebec: V srednji skledi združite mleko in ovseno kašo. Počakajte 5 minut, nato vmešajte jajca, kečap, česen in gorčico. V večji skledi zmešajte mleto govedino in svinjino, čebulo, korenje, sol in poper. Mešanici ovsenih kosmičev dodajte meso, premešajte, dokler se ne združi, in oblikujte hlebček.

3. Hlebček previdno položite na zelenjavo v počasnem štedilniku. Pokrijemo in nastavimo na 6 ur. Ko je pripravljeno za postrežbo, odstranite zelenjavo in narežite mesno štruco na & frac12; -in. kosov. Okrasimo s sesekljanim peteršiljem. Postrežemo z lepo zeleno solato.

Naredi 6 porcij. Na porcijo: 754 kal, 34 g maščobe (13 g maščobe), 54 g beljakovin, 58 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin.

Carla Hall je sogovornicaŽvečilkain avtor Carla's Comfort Foods: najljubše jedi z vsega sveta Hrana: najljubše jedi z vsega sveta.