Pirjana briška z rdečim vinom in rožmarinom
[ocena ocene = '5,00']
Ellen Silverman5.00 5
To udobno dušeno jed iz govejega mesa je enostavno pripraviti naprej in vas bo zadovoljila ves teden.
zdrave prigrizke za hujšanjeOglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4.Čas priprave:0ure25.min Čas kuhanja:4.ure0min Skupni čas:4.ure25.min Sestavine1 1/2 žlice. dimljena sladka paprika 1 čajna žlička košer sol 1 čajna žlička mleta paprika 1. prvo rezano goveje meso 3 žlice. olivno olje 1. velika španska čebula dva korenje 3. rebra zelena, listi na 8. strok česna 2 C. suho rdeče vino 1. lahko na ognju praženi paradižnik na kocke 1 C. zaloga govejega mesa z zmanjšanim natrijem 4. vejica svežega rožmarinaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
- Pečico segrejte na 300 stopinj F. Zmešajte papriko, sol in poper; vtrite mešanico po celotnem prsnem košu. Olje v veliki, globoki ponvi segrevajte na močnem ognju, dokler se ne zmeša. Dodajte pršič in preiščite vse strani, dokler se 8 minut dobro ne porjavi. Meso odstranite na krožnik.
- V ponev dodajte čebulo, korenje, zeleno in česen. Zmanjšajte toploto na srednjo; prepražimo 5 minut. Prilijemo vino in vremo 3 minute na močnem ognju. Vmešajte paradižnik in zaloge; zavrite še 5 minut. Nalijte v 16- do 12-palčni pekač; dodamo rožmarin.
- Prsni koš položite na zelenjavo in posodo tesno pokrijte z 18-palčno široko težko folijo. Dvignite v pečici 3 1/2 ure ali dokler se meso ne razprši.
- Meso odstranite na desko za rezanje; pokrijemo s folijo, da počiva. Sokove in zelenjavo precedite v ponev, tako da pritisnete na zelenjavo. Zavrzite zelenjavo. Snemite odvečno maščobo in zavremo sokove. Vrejte, dokler se ne zmanjša na 2 skodelici, približno 8 minut.
- Narežite briško po zrnju in postrezite z omako. Ostanke zavijte in shranite v hladilniku za tedenske obroke.
Nasveti in tehnike
Stranske ideje:pinjen pire krompir in brokoli.
Ellen Silverman5.00 5To udobno dušeno jed iz govejega mesa je enostavno pripraviti naprej in vas bo zadovoljila ves teden.