Slani karamelni priboljški

slani prigrizki iz karamele Marko Metzinger / Studio D

Donos: 24 kvadratov



Skupni čas: 30 minut

Čas priprave: 20 minut



kako si med spolnim odnosom zategniti nožnico

Čas kuhanja: 10 minut

kakšen je najhitrejši način zanositve

SESTAVINE



CARAMEL

  • 1 vrečka karamele 40 unč (približno 50), nepakirana
  • 1 konzerva (14 unč) sladkanega kondenziranega mleka
  • 1/4 skodelice nesoljenega masla

    KVADRATI

    • 1/4 skodelice nesoljenega masla
    • 1 vrečka (10 1/2 unč) miniaturnih marshmallowov
    • 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
    • <3 teaspoons sea salt flakes (such as Maldon)
    • 8 skodelic opečenih riževih žit (kot so riževi krispiji)

      NAVODILA



      kako se počutiti, če je noseča
      1. Pripravite karamelo:Sestavine mešajte v srednji ponvi na srednje nizkem ognju, dokler se ne stopijo in gladko. Odstranite s toplote.
      2. 13x9-palčni pekač obložite z nelepljivo folijo, tako da folijo podaljšate za 2 cm čez robove.
      3. V loncu za 6 litrov stopite maslo na srednje nizkem ognju. Dodamo marshmallow in mešamo z gumijasto lopatico, dokler se skoraj ne stopi.
      4. Vmešajte vanilijo, 1 žličko morske soli in 1 skodelico karamelne mešanice. Nadaljujte z mešanjem, dokler se zmes ne zmeša in postane gladka.
      5. Odstranite s toplote. Mešajte žitarice, dokler se enakomerno ne premažejo z mešanico beljakovine.
      6. Mešanico enakomerno vtisnite v ponev in popolnoma ohladite.
      7. Preostalo 1 skodelico karamelne mešanice razporedite po ohlajenih žitih. Potresemo s preostalima 2 žličkama morske soli.
      8. Odstranite iz ponve in olupite folijo. Narežemo na 24 kvadratov. Shranjujte v nepredušni posodi.