10 'zdravih' živil, ki so za vas slabša od cheeseburgerja

Karkoli brez glutena Getty ImagesDietna prehrana je dovolj težka, ne da bi vas ti domnevno predmeti za vas dobro zavedli. Izogibati.Ogled galerije 10.Fotografije Karkoli brez glutena Getty Images 1.od 10Karkoli brez glutena

Če ste pred kratkim kaj podobni pešcem Jimmyju Kimmeluintervjuvan, morda mislite, da je izrezovanje glutena zdravo - ne da bi natančno vedeli, kaj je gluten. Če zamenjate živila za nadomestne možnosti za gluten, se boste morda dejansko prikrajšali za ključne hranilne snovi in ​​dodali več kalorij in maščob, pravi registrirani dietetik in Zdrave navade avtorica Laura Cipullo. Vzemite zamrznjeno pico: polovica osebne pice brez glutena, kot je Udijeva pica s tremi siri, vsebuje več nasičenih maščob in holesterola ter bistveno manj vlaknin in beljakovin kot Kashijeva pica s štirimi siri, ki vsebuje zamrznjeno pico, ki vsebuje gluten.



želim imeti tri pot
Grški zamrznjeni jogurt Shramba slik / Alamy dvaod 10Grški zamrznjeni jogurt

Seveda ima svoj trenutek na soncu, sladoledni hodnik, toda morda boste želeli zadržati, preden boste žlico najprej potopili v pint. Porcija zamrznjenega jogurta iz bananinega arašidovega masla Ben & Jerry vsebuje 40 manj kalorij in polovico maščobe vanilijevega sladoleda, vendar še 6 gramov sladkorja in podvoji natrij. To je en primer prakse nadomeščanja maščob s sladkorjem - in to dokazano ni dobro za nikogar. Namesto tega se držite običajnega grškega jogurta, bogatega s probiotiki, ter ga prelijte s svežim sadjem ali obrito temno čokolado, ko si želite sladice.

Azijske piščančje solate Prijetnega apetita / Alamy 3.od 10Azijske piščančje solate

Naj vas beseda 'solata' ne zavede in mislite, da je to nizkokalorična jed, pravi registrirani dietetik in prehranski terapevtLimor drevo. Azijske piščančje solate ponavadi prelijemo z ocvrtimi rezanci wonton in prelivi na osnovi arašidov, ki so ogromni kalorični udarci. In ker številne nacionalne prehranjevalne verige strežejo solate, ki so dva do štirikrat večje od ustrezne velikosti porcije, so jedi resnično prepojene s prelivom, ki je primeren za vas.



Sadni smutiji Getty Images 4.od 10Sadni smutiji

Ko so napitki pravilno narejeni, lahko dajo na tone zdravih antioksidantov in fitokemikalij za boj proti raku. Če pa niste previdni, lahko sprožijo tudi tobogan za sladkor v krvi. Ključno je, pravi Cipullo, razlikovanje med prigrizki in napitki. Na primer, srednji smoothie Strawberry Surf Rider Smoothie Jamba Juice s 430 kalorijami in neverjetnimi 93 g sladkorja je v bistvu obrok. Smoothie Strawberry Whirl Smoothie je bolj prigrizek - medij vsebuje 300 kalorij in 64 g sladkorja. A pozor, kljub številu kalorij in naravnim sestavinam vas napitki ne bodo zadovoljili na enak način kot uravnotežen obrok, kar pojasnjuje, zakaj hrepenenje pogosto začne čez uro ali dve.

živila, ki pomagajo izgubiti želodčne maščobe
Ribji sendviči Getty Images 5.od 10Ribji sendviči

Preden se tapkate po hrbtu in naročite ribe namesto govedine, razmislite, ali je vaš nadev na žaru ali ocvrt. Številni sendviči z ocvrtimi ribami imajo več kot 700 kalorij in 40 g maščobe, pravi Karen Ansel, mag. Koledarska dieta . Še več, ker so super velike, ena vsebuje več kot en dan natrija. Ribji taco na žaru na koruzni tortilji je najpametnejša izbira, če pa to ni možnost, pojdite na ribje file na žaru na žemlji z odprtim obrazom in nadomestno koktajl omako za kremasto, z maščobo obremenjeno tartarno sorto.

Vegetarijanske jedi v kitajskih restavracijah Getty Images 6.od 10Vegetarijanske jedi v kitajskih restavracijah

Zelenjava in tofu zvenijo kot varne stave, toda na kitajskih mestih jih pogosto prelijejo z oljem - kar pomeni, da ima eno naročilo več kot 1000 kalorij. Prepraženi jajčevci na P.F. Chang's na primer vsebuje 1010 kalorij, 88 g maščobe in 3.350 mg natrija. Če želite vnos kalorij zmanjšati na polovico, Ansel predlaga, da naročite zelenjavo Buddha's Feast, kuhano na pari s stranjo parjenih cmokov.



Trevor Pearson / Alamy 7.od 10Chipotlejeva skleda za burrito

Na prvi pogled posoda z burritom zveni kot vaša najboljša stava - navsezadnje ne gre za ovoj ali lupino taco na osnovi bele moke. A tudi če se odločite za rjavi riž, piščanec, fižol, salso in guacamole ter preskočite sir in kislo smetano, boste na koncu dobili 800-kalorični obrok, ki vsebuje 36 g maščobe in več kot 1500 mg natrija, več kot McDonald's Četrtina slanine in sira. Namesto tega je registriran dietetikAmy Shapiropredlaga naročanje sklede za solato, izbirobodisifižol ali riž in ga prelijte s salso in ne z guacom, kislo smetano ali sirom. Kot pravilo Baum svetuje, da izberete en ogljikov hidrat (riž, fižol ali koruza) in eno maščobo (avokado, sir ali kisla smetana) in držite čips.

najboljša dieta za hitro hujšanje brez vadbe
Paradižnikova juha Getty Images 8.od 10Paradižnikova juha

Juha brez mesa na osnovi paradižnika zveni precej neškodljivo, težava pa je v vsebnosti sladkorja. Paradižnikove juhe so običajno napolnjene s sladkorjem, da uravnajo trdoto paradižnika, pravi Shapiro. Krema je pogosto tudi glavna sestavina, četudi je ime ne prizna. Panerina vegetarijanska kremna paradižnikova juha z krutoni vam bo vrnila 450 kalorij in 32 g maščobe, od katerih jih 18 prihaja iz slabih nasičenih maščob. Namesto tega poskusite njegovo vrtno juho z malo maščobe s pesto ali juho s piščančjimi rezanci z nizko vsebnostjo maščob, ki temelji na juhi in ima manj kot 150 kalorij na skledo.

Pečen krompir Getty Images 9.od 10Pečen krompir

Spudi so bogati s pomembnimi hranili, kot so vitamini C in B6 ter kalijem, toda tako kot večina stvari vam je bolje, če si jih pripravite doma. V restavracijah pečen krompir pogosto valjajo v olju, maslu ali krisku, da koža postane hrustljava, pravi Baum. In prelivi iz kisle smetane, sira in slanine dodajo ne samo kalorije, temveč tudi maščobe, ki zamašijo arterije. Vprašajte svojega strežnika, naj krompir doda s fižolom, avokadom ali grškim jogurtom, dodaja Baum.



Omlet Getty Images 10.od 10Omlet

Jajca so eno najboljših naravnih živil in ne glede na to, ali jih jeste za zajtrk, kosilo ali večerjo, omlete zagotavljajo visokokakovostne beljakovine in esencialne maščobne kisline. Številne restavracije pa izdelujejo omlete z uporabovsajtri jajca, kar hitro dvigne kalorije in holesterol. Mastni siri, kot sta cheddar in modri, lahko vsebnost maščob dosežejo impresivno veliko, opozarja Baum. Odločite se za jajčno belo omleto z mehkimi siri, kot sta feta ali mocarela, napolnite špinačo in gobe ali razdelite različico s celimi jajci.